• strict warning: Non-static method view::load() should not be called statically in /home/web65/public_html/sites/all/modules/views/views.module on line 906.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter::options_validate() should be compatible with views_handler::options_validate($form, &$form_state) in /home/web65/public_html/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter.inc on line 607.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter::options_submit() should be compatible with views_handler::options_submit($form, &$form_state) in /home/web65/public_html/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter.inc on line 607.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter_boolean_operator::value_validate() should be compatible with views_handler_filter::value_validate($form, &$form_state) in /home/web65/public_html/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter_boolean_operator.inc on line 159.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_style_default::options() should be compatible with views_object::options() in /home/web65/public_html/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_style_default.inc on line 24.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_row::options_validate() should be compatible with views_plugin::options_validate(&$form, &$form_state) in /home/web65/public_html/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_row.inc on line 134.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_row::options_submit() should be compatible with views_plugin::options_submit(&$form, &$form_state) in /home/web65/public_html/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_row.inc on line 134.
  • strict warning: Non-static method view::load() should not be called statically in /home/web65/public_html/sites/all/modules/views/views.module on line 906.

Sajtos pogácsa

Sajtos pogácsa

Hozzávalók:
50 dkg liszt
35 dkg vaj
3 dkg élesztő
1 dl tejföl
20 dkg sajt
1 db tojás

Elkészítés:
A lisztet, 10 dkg vajat, az elmorzsolt élesztőt, a tejfölt összevegyítjük és közepes keménységű tésztát gyúrunk. Egy órát kelni hagyjuk. Gyúródeszkára teszük, kinyújtjuk, 25 dkg vajat kenünk rá, majd összehajtogatjuk és háromszor kinyújtjuk. Végül 15 dkg reszelt sajtot hintünk rá, összehajtjuk, mint a hájas tésztát szokás és a hajtogatást háromszor, félóránként megismételjük, közben a tésztát mindig hidegre tesszük. Ujjnyi vastagra kinyújtjuk, pogácsa szaggatóval apró kis pogácsákat szúrunk, megkenjük tojással, reszelt sajtot hintünk rá és forró sütőben aranysárgára sütjük.

Jó étvágyat!